Descrizione
Bollito misto
Carne piemontese per bollito “Brutto e Buono”.
Ideale per preparare un bollito tenerissimo, come da tradizione.
Il Brutto e Buono è un taglio della parte anteriore del bovino tipico della macelleria piemontese, e durante la cottura acquisisce una morbidezza eccezionale!
Per assaporare il bollito in tutta la sua bontà gustalo ben caldo, cosparso di brodo di cottura, abbinato alle tue salse tipiche preferite.