Descrizione
Hamburger bovino piemontese
Come si può dire no a un succulento Hamburger di Fassona, accompagnato con verdure fresche e salse golose?
Per cucinare l’Hamburger bovino piemontese a regola d’arte, scalda la piastra o la padella in modo che siano ben calde. In questo modo, quando adagi la carne, gli zuccheri contenuti al suo interno si caramellano all’istante, formando una buonissima crosticina indispensabile per trattenere i succhi al suo interno e mantenerla morbida e saporita.
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