In offerta!

Coda (frattaglie)- 0,25kg

4,70

Acquisto sicuro con carta

Descrizione:

Coda di bovino piemontese

La coda di vitello è un taglio muscoloso tipicamente parte delle cosiddette “frattaglie”. Dona a stufati e brasati sughi molto succulenti adatti anche a condire la pasta, come i tondelli.
Per cucinare la coda puoi tagliarla a tocchetti e rosolarla in un trito di sedano, cipolla e carota all’interno di una casseruola dai bordi alti. Ricordati di bagnare con vino bianco attendendo che sfumi, e di aggiungere brodo lasciando proseguire la cottura per circa un’ora a fuoco lento. A fine cottura puoi insaporire con salsa di pomodoro fresca.
Le preparazioni sono tante: coda alla vaccinara, tortelloni con coda di vitello, coda di vitello in umido. Lasciati tentare!

ORIGINE: ITALIA

Disclaimer Medico: Attenzione: Elisir D S.R.L.S sottolinea che l’utilizzo della Vitamina D3 – così come di qualsiasi altro integratore alimentare – non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Tutti i contenuti e articoli informativi a carattere generale contenuti nei siti e nelle pagine di Elisir D S.R.L.S non sostituiscono il parere e la diagnosi del medico curante. Avvertenza sulla Curcuma: Non assumere in gravidanza. In caso di alterazioni della funzione epatica, biliare o di calcolosi delle vie biliari, l’uso del prodotto è sconsigliato. Se si stanno assumendo farmaci, è opportuno sentire il parere del medico.

Questo sito non fa parte del sito Facebook o Facebook Inc. Inoltre, questo sito NON è approvato da Facebook in alcun modo. FACEBOOK è un marchio registrato di FACEBOOK, Inc. This site is not part of the Facebook website or Facebook Inc. Additionally, this site is NOT endorsed by Facebook in any way. FACEBOOK is a trademark of FACEBOOK, Inc.